Tag: Piatti della tradizione

PRESENTAZIONE Storia Le lasagne alla bolognese sono un’istituzione, la lasagna al forno per eccellenza, il piatto tipico della domenica. Questo primo piattoricco e saporito è originario dell’Emilia e, nello specifico, della città di Bologna. Una ricetta conosciuta, apprezzata, fatta e rifatta per le feste e non solo, che è diventata un vero e proprio piatto…